💡 El consejo del experto: El Peter Pepper es mundialmente famoso por su forma única, pero no te confundas: tiene un picor serio. Es unas tres o cuatro veces más potente que un jalapeño común. Te va a hacer transpirar un poco, pero sin llegar a la locura de un Habanero.
Directo desde el sur de EE.UU. y México. Esta variedad es la favorita de los coleccionistas. Su sabor recuerda al frescor del chile serrano pero con un fondo dulzón muy característico. Por su textura y sabor, es el candidato ideal para meterlo en un frasco con vinagre (pickles) o para ser la base de una salsa casera con mucha personalidad.
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