💡 El consejo del experto: La Cayena es la reina de la versatilidad. Si buscás un condimento propio de nivel superior, dejá secar los frutos a la sombra hasta que estén bien crocantes y molelos groseramente. Vas a tener un "ají molido" con un aroma y una potencia que le pasa el trapo a cualquier industrial. Para el cultivo, paciencia: mantené la tierra húmeda y resguardala del frío, porque el calor constante es el motor que necesita para germinar en esos 20 días.
Las semillas de Cayena son un verdadero pedazo de historia. Difundidas por todo el planeta por comerciantes portugueses durante los siglos XV y XVI, este ají se convirtió en la columna vertebral de la cocina picante global. Se distingue por sus vainas arrugadas y torcidas, con una forma inusual que las hace únicas en la huerta. Es un ají noble, fácil de secar y el componente ideal para crear tus propias salsas caseras con un picor presente pero sumamente equilibrado.
| Picor (🔥): | 🔥 (1/5 - Picante Amigable y Versátil) |
| Escala Scoville (SHU): | Hasta 50.000 SHU |
| Origen: | Genética histórica (América - Difusión Global) |
| Contenido: | Pack de semillas para cultivo |
| Certificaciones: | Semillas agroecológicas, 100% Naturales. |
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