Jamaican Yellow Mushroom
A partir de Febrero de 2023 empezamos a diferenciar por añada las semillas. Esta es la primera de todas con las que comentzamos y paulatinamente vamos a ir haciendolo para todas las especies. Las que no dicen 2023 son del 2022. Con el tiempo pierden un poco de poder germinativo pero siguen funcionando en un porcentaje alto.
Cómo su numbre lo dice son de gran uso en Jamaica y tienen un sabor cítrico afrutado y un picor duradero. Tienen una clasificación de 350,000 SHU aunque algunos informes tienen una lista de entre 100,000 y 200,000 SHU.
Son ampliamente utilizados para hacer salsa picante y condimento jerk. Contienen altas cantidades de betacaroteno que es responsable de la fruta de color amarillo brillante.
Nivel de Picor: 3
Cantidad de semillas: 10
Variedad: C. Chinese
Scoville Heat Units (SHU): hasta 200.000
Tiempo para la cosecha: 90 días, 20 de germinado
