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Scoville Heat Units (SHU): hasta 100.000

El chile ojo de pájaro o chile tailandés es un chile de la especie Capsicum frutescens que se encuentra comúnmente en Etiopía y en todo el sudeste asiático. Se usa ampliamente en la cocina tailandesa y es caracterizado porque el fruto apunta hacia el cielo.

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El chile ojo de pájaro o chile tailandés es un chile de la especie Capsicum frutescens que se encuentra comúnmente en Etiopía y en todo el sudeste asiático. Se usa ampliamente en la cocina tailandesa y es caracterizado porque el fruto apunta hacia el cielo.