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🌶️ TABASCO Sriracha 1,9 L: El Equilibrio entre Picor, Ajo y Sabor
Descubrí una de las versiones más versátiles de la familia TABASCO, ahora en un práctico formato de 1,9 litros, ideal para gastronomía, restaurantes, hamburgueserías y fanáticos de la salsa Sriracha.
Desde 1868, McIlhenny Company elabora su clásica salsa TABASCO en Avery Island, Louisiana. Su versión Sriracha combina esa tradición con un estilo inspirado en las salsas picantes del sudeste asiático.
Elaborada con jalapeños rojos, ajo, azúcar, vinagre y un toque de TABASCO Original, ofrece un sabor intenso y equilibrado, con notas dulces, picor moderado y una textura espesa que la hace ideal para aderezar, mezclar y cocinar.
🧄 El toque especial del ajo: A diferencia de TABASCO Original, de consistencia líquida y acidez marcada, Sriracha tiene una textura más densa y un perfil en el que se destacan el ajo, los jalapeños rojos y un suave dulzor. Una salsa muy versátil para sumar sabor a preparaciones de todos los días.
👨🍳 El consejo del experto: Aprovechá este formato de 1,9 litros para preparar tus propias salsas y aderezos en cantidad. Mezclá TABASCO Sriracha con mayonesa para lograr un dip picante y cremoso, combinala con miel para glasear alitas de pollo o sumala a tus salteados al wok para darles un toque de ajo y picor. Por su consistencia espesa, también funciona como aderezo directo para hamburguesas, sándwiches, papas fritas y platos de inspiración asiática.
🍽 Combina perfecto con:
- 🍔 Hamburguesas y Sándwiches: Agregá un hilo de Sriracha sobre hamburguesas con cheddar, pollo crispy o sándwiches de cerdo desmenuzado. También podés mezclarla con mayonesa para preparar una salsa especial.
- 🍜 Woks, Arroz y Fideos: Sumala en los últimos minutos del salteado para aportar el sabor de los jalapeños rojos, un toque dulce y el aroma característico del ajo.
- 🍗 Alitas de Pollo y Nuggets: Combinala con miel para preparar un glaseado dulce y picante, o usala como base de un dip para acompañar piezas de pollo crocantes.
- 🍕 Pizzas y Comidas Rápidas: Un toque sobre la muzzarella, el queso fundido o las papas fritas suma picor moderado y un sabor diferente al de las salsas tradicionales.
- 🍤 Langostinos y Mariscos: Mezclá Sriracha con mayonesa para acompañar langostinos rebozados, rabas o pescados fritos.
- 🥟 Empanadas y Rollitos Primavera: Usala como dip para sumar intensidad, ajo y picor a preparaciones crujientes.
📋 Ficha Técnica
Nivel de Picor:
🔥🔥 (2/5 - Picor suave a moderado, con notas de ajo y jalapeños rojos).
Escala Scoville (SHU):
1.000–3.000 SHU, según la ficha pública oficial de TABASCO.
Tipo de Salsa:
Sriracha de jalapeños rojos y ajo, de consistencia espesa, sabor ligeramente dulce y picor moderado.
Ingredientes Principales:
Jalapeños rojos, agua, azúcar, sal, ajo, vinagre destilado, goma xantana y salsa TABASCO Original.
Presentación:
Bidón plástico con manija de aproximadamente 1,9 litros (64 onzas fluidas). Formato de gran capacidad, ideal para gastronomía y uso frecuente.
Elaborado por:
McIlhenny Company, Avery Island, Louisiana, Estados Unidos 🇺🇸.
Certificaciones Internacionales:
Apto Celíacos (Sin TACC). Según el fabricante: Gluten Free, Non-GMO, Kosher-Pareve y Halal.
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