¡Escuchamos a nuestra comunidad! Para todos aquellos que disfrutan del sabor y quieren sumarse a la movida pero sentían que la Sweet Habanero era demasiado intensa, diseñamos esta Jalea de Jalapeños. Logramos una textura de mermelada perfecta usando solo jalapeños frescos seleccionados, azúcar y vinagre. Una pieza de ingeniería gastronómica con un picor amable, controlado y 100% artesanal.
👨🍳 El consejo del experto: Si sos de los que disfrutan el sabor pero le escapan al fuego extremo, esta jalea es tu puerta de entrada definitiva. Mi maridaje favorito es sobre un queso Brie o Camembert tibio: el dulzor de la jalea corta la cremosidad láctica del queso y el jalapeño le da ese "punch" final que te vuela la cabeza. También es ideal para "pintar" un solomillo de cerdo a mitad de cocción; la caramelización que logra en el horno o la parrilla es de otro planeta.
¡Somos la tienda más picante de Argentina! 🇦🇷
