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SUGAR RUSH RED

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Descripción

🌶️⭐ Pimiento Sugar Red - El Dulzor Picante Exótico ⭐🍆

¡Atención, auténticos fanáticos del picante y la gastronomía de autor! Les presentamos el formidable Sugar Red, el codiciado hermano de maduración roja del famoso Sugar Rush Peach. Este pimiento es una verdadera rareza que combina un marcado dulzor afrutado que recuerda al durazno maduro, con un perfil cítrico y fresco que te va a enamorar desde el primer mordisco.

👨‍🍳 El consejo del experto: El Sugar Red presenta una fascinante explosión de calor sutilmente retardada (al estilo de los habaneros) que se intensifica a medida que el fruto madura en la planta. Pasa de un verde brillante a un color rojo profundo y pasional, desarrollando frutos de unos 7,5 cm de largo con una llamativa y hermosa textura arrugada de piel firme.

🍽 Usos gastronómicos recomendados:

  • 🍫 Salsas Artesanales "Sweet & Spicy": Es el aliado por excelencia para elaborar salsas agridulces caseras, combinando de locos con bases de mango, piña o maracuyá.
  • 🍖 Glaseados y Barbacoas: Picado bien fino para infusionar mieles, almíbares o salsas BBQ destinadas a lacar costillitas de cerdo o alitas de pollo.
  • 🥗 Condimentos Frescos y Ceviches: Aporta un equilibrio extraordinario entre dulzor y fuego en ensaladas tropicales o platos marinos que busquen un picor frutal.
  • 🥘 Conservas en Vinagre: Al tener una carne firme y piel arrugada, es una opción impecable para encurtir entero o en rodajas, manteniendo un gran 'crunch'.

📋 Ficha Técnica

Nivel de Picor:
🔥🔥🔥 (3/5 - Picante Medio/Alto. Un calor alegre, punzante y de corte frutal, ideal para paladares intermedios y avanzados).
Escala Scoville (SHU):
50.000 - 100.000 SHU
Especie Botánica:
Capsicum baccatum (Variedad Sugar Red)
Morfología del Fruto:
Frutos arrugados de piel firme, aproximadamente de 7,5 cm de longitud.
Garantía de Calidad:
Producto 100% Natural, seleccionado minuciosamente por expertos hortícolas.

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