Rub Picante para Ribs
$1.390
Esta es la mezcla que necesitas para hacer tu costillas de cerdo picantes al estilo yankee.
Receta: le sacas la telita a las ribs, las adobas bien con este Rub y las envolves en alumnio. Las pones en el horno en una bandeja con las costillas hacia abajo; con muchísimo cuidado que no se rompa el aluminio. Las cocinas a fuego mínimo durante 2.30 hs. Después desenvolves las costillas y las pincelas con barbacoa, pones el fuego medio en el horno y las cocinas durante media hora más. Listo, así de fácil!!!
Contenido: 200g (rinde 5 o 6 ribs grandes, 2 kilos) y 470g (rinde 13 ribs, 5 kilos)
Ingredientes: azúcar, sal, paprika, pimienta, cebolla, ajo y cayena
Picor: 2... o 2.5 /5
