Semillas de Ají Amarillo

🌱⭐ Semillas de Ají Amarillo (Pack x10) ⭐🌱

El Ají Amarillo es la estrella indiscutida de la gastronomía sudamericana. Originario de Perú, este Capsicum baccatum es venerado a nivel mundial por su sabor marcadamente afrutado que recuerda al maracuyá y al mango, con sutiles notas dulces de pasas. Aunque su nombre indica amarillo, al madurar por completo vira hacia un color naranja vibrante y profundo.

🍽 Ideas de Uso para tu Cosecha:

• 🍗 Platos Tradicionales: Prepará la famosa pasta base hirviendo y licuando los ajíes sin venas para armar un auténtico Ají de Gallina o una Causa Limeña.
• 🫙 Salsas y Cremas para Picadas: Mezclalo con queso fresco, leche evaporada y galletitas saladas para hacer la legendaria salsa de la Papa a la Huancaína.
• 🐟 Ceviches y Tiraditos: Cortalo en hilos milimétricos (pluma) para coronar un ceviche fresco aportando un aroma brutal y un picor súper amigable.

🌱 Consejos de Cultivo para la Huerta:

• 🌡️ Germinación y Clima: Es una planta muy agradecida y ornamental. Prefiere temperaturas cálidas estables (idealmente entre 14°C y 25°C) para un desarrollo óptimo.
• ☀️ Ciclo de Crecimiento: Necesita un ciclo largo de aproximadamente 120 días desde el trasplante. Asegurale una buena exposición al sol directo para concentrar sus aceites esenciales.
• 📐 Porte de la Planta: Al crecer toma una estructura tupida muy estética llena de flores blancas antes de dar los frutos alargados, ideal para macetas grandes o suelo directo bien drenado.