Mayakut

🏺 El Yucateco: Mayakut (Kutbil-Ik / Receta Maya)

La Mayakut es mucho más que una salsa; es un viaje en el tiempo. El Yucateco rescató esta receta ancestral de la civilización Maya, elaborada con chiles habaneros suasados (asados levemente) y martajados. Es nuestra salsa comercial más potente antes de pasar a la línea extrema de Toro.

📜 Tradición en cada gota: El término "Kutbil-Ik" significa "chile tamulado" o machacado. Esta técnica conserva la textura y el aceite natural del habanero, brindando un sabor rústico y una profundidad que las salsas filtradas no tienen.

🍽️ Maridaje Sugerido: Es la compañera definitiva para la Cochinita Pibil, tacos al pastor, carnes rojas a la leña y sopas intensas. Si buscás el sabor más auténtico de Yucatán, es esta.

📊 Especificaciones Técnicas

• Nivel de Picor: 🔥🔥🔥🔥⚡ (4.5/5 - Muy Alto).
• Escala Scoville: 14.000 SHU.
• Presentación: 105 ml.
• Origen: Península de Yucatán, México 🇲🇽.
• Proceso: Chiles martajados y asados (receta original de rescate).
• Apto Celíacos: Sin ingredientes con gluten (Sin certificación oficial).

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