Aji Dulce Venezolano
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Picor: 0/5
SHU: 500
Especie: Capsicum Chinense
Tiempo para la cosecha: 110 días
Profundidad para sembrar: 0,5 cm
Temperatura para crecer: 14°C a 25°C
Origen: Venezuela
El Ají Dulce es un chile especial porque no es un chile picante. No tiene absolutamente ningún picor ni siquiera alrededor de las semillas.
En contraste, el Ají Dulce tiene la apariencia de un pimiento chinense y especialmente el aroma con un sabor muy especiado y frutal, no tan dulce, pero crujiente y aromático.
Muy adecuado para los platos donde originalmente se pondría un Habanero y cuando esa opción no es posible porque se trata de alimentos para los niños, por ejemplo.
